山西長治推行餐飲誠信菜單
近日,山西省長治市餐飲行業(yè)推行“誠信菜單”活動(dòng)啟動(dòng)儀式舉行。活動(dòng)以“我‘坦誠公示’您‘放心享用’”為主題,旨在規(guī)范餐飲行業(yè)經(jīng)營行為,提升服務(wù)質(zhì)量與透明度,保障消費(fèi)者合法權(quán)益。
據(jù)了解,“誠信菜單”要求餐飲企業(yè)在菜單簿及電子菜單中,完整標(biāo)明菜品原材料、原產(chǎn)地、加工方式、供應(yīng)商名稱及“真克重”,實(shí)現(xiàn)食材源頭不隱瞞、全鏈條順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險(xiǎn)可管控,推動(dòng)商家杜絕“陰陽菜單”“模糊標(biāo)價(jià)”等問題,督促行業(yè)完善食品安全管理流程,構(gòu)建企業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督的治理格局。
啟動(dòng)儀式上,長治市市場監(jiān)管局黨組書記、局長邢懷忠公布首批參與活動(dòng)商家名單,并對推行工作作出安排部署。高新區(qū)黨工委書記、管委會(huì)主任,潞州區(qū)委書記賀思宇表示,推行“誠信菜單”將助力優(yōu)化區(qū)域營商環(huán)境、服務(wù)民生,為打造全市餐飲消費(fèi)聚集區(qū)奠定基礎(chǔ)。長治市飯店餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)宣讀“誠信菜單”推行倡議書,號召餐飲企業(yè)自覺落實(shí)相關(guān)要求。
啟動(dòng)儀式由長治市市場監(jiān)管局主辦,高新區(qū)分局、潞州區(qū)市場監(jiān)管局承辦,長治市飯店餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、市食品安全協(xié)會(huì)及萬達(dá)廣場商業(yè)管理有限公司協(xié)辦。
- 安徽開展重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患排查治理三年行動(dòng)(2025-10-15)
- 北京老舊電梯驗(yàn)收周期壓縮超七成(2025-10-15)
- 江蘇啟動(dòng)“民宿服務(wù)認(rèn)證體驗(yàn)周”(2025-10-15)
- 山東廣饒“三提”工程激活縣域經(jīng)濟(jì)(2025-10-15)
- 上海市市場監(jiān)管局整治老年人保健品虛假宣傳取得成效(2025-10-15)