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上海市市場監督管理局2025年第27期省級食品安全抽檢信息

2025年08月28日 08:08????信息來源：上海市市場監督管理局網站

根據《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規定，現將我局開展本市食品安全抽檢相關信息公布如下：

本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：淀粉及淀粉制品、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、肉制品、食用油、油脂及其制品和速凍食品。抽檢樣品共計696批次，其中合格693批次、不合格3批次。不合格樣品為冷凍飲品1批次（不合格項目：蛋白質)；肉制品1批次（不合格項目：菌落總數)；食用油、油脂及其制品1批次（不合格項目：過氧化值）。樣品信息詳見附件。

對上述抽檢中發現的不合格產品，我局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

附件：

淀粉及淀粉制品監督抽檢信息（合格）.xls

酒類監督抽檢信息（合格）.xls

可可及焙烤咖啡產品監督抽檢信息（合格）.xls

食用油、油脂及其制品監督抽檢信息（不合格）.xls

食用油、油脂及其制品監督抽檢信息（合格）.xls

速凍食品監督抽檢信息（合格）.xls

食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	中國總經銷商：上海愛翻凡實業有限公司	中國總經銷商地址：上海市閔行區黃樺路377號	上海聯華超市嘉定有限公司裕豐路店	嘉定區南翔鎮裕豐路258號	奧黛莉芥花籽油（低芥酸菜籽油）	3升/瓶	OTELIA和圖形	2023-11-02	過氧化值║0.24g/100g║≤0.125g/100g	食用油、油脂及其制品	/

冷凍飲品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	泗洪美智食品有限公司	江蘇省宿遷市泗洪縣石集鄉工業園區8號	上海市奉賢區偉蘭食品店	上海市奉賢區奉城鎮城中路44號	大布丁（奶油口味雪糕）	65克/支	愛合記和圖形	2025-02-28	蛋白質║0.28g/100g║≥0.8g/100g	冷凍飲品	/

肉制品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	山東傳順食品有限公司；委托商：山東欣馨樂商貿有限公司	費縣上冶鎮工業園（日東高速費縣出口北）；委托商地址：山東省臨沂市費縣上冶鎮鎮政府東100米（紫荊路18號）	上海晃昶實業有限公司	上海市嘉定區江橋鎮鶴旋路366號二、三樓	麻嘛香豬皮	300克/袋	宏月和圖形	2024-10-01	菌落總數 ║2.4×10?,2.6×10?,6.3×10 ?,3.9×10?,5.2×10?CFU/g║ n=5,c=2,m=10?,M =10?CFU/g	肉制品	/