西安市閻良區關于107批次食品安全監督抽檢信息的通告（2025年第8號）

近期，西安市閻良區市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、飲料15類食品共107批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品104批次,不合格樣品3批次。檢驗和判定依據為食品安全國家標準、經備案有效的企業標準和產品明示標準，具體情況通告如下（詳見附件2、3）：

一、總體情況

食用農產品42批次，1批次不合格；速凍食品5批次，1批次不合格；蔬菜制品4批次，1批次不合格；餐飲食品11批次、淀粉及淀粉制品2批次、調味品4批次、豆制品4批次、糕點3批次、罐頭2批次、酒類3批次、糧食加工品6批次、肉制品13批次、食用油、油脂及其制品4批次、水果制品1批次、飲料3批次均未檢出不合格。

二、不合格產品情況

1.西安市閻良區山東海鮮店的青蝦仁磷酸鹽(以磷酸根(PO?³?)計)的檢出值為6.63g/kg，標準規定為≤5.0g/kg。檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。

2.西安市閻良區異繡堂火鍋店的涼拌筍絲二氧化硫殘留量的檢出值為0.416g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。

3.西安市閻良區二星水果超市的妃子笑（荔枝）氰霜唑的檢出值為0.085mg/kg，標準規定為≤0.02mg/kg。檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。

三、對上述抽檢中發現的不合格產品，我局正按照《中華人民共和國食品安全法》的規定對生產經營單位進行查處，相關情況于調查整改結束后向社會公布。

附件1本次檢驗項目.doc

附件2食品監督抽檢不合格產品信息.xls

附件3食品監督抽檢合格產品信息.xls

附件4關于部分檢驗項目的說明.doc

西安市閻良區市場監督管理局

2025年08月19日